Etyyli 3- metyylitiopropionaatti 丨 cas 13327-56-5

Etyyli 3- metyylitiopropionaatti 丨 cas 13327-56-5 on orgaaninen yhdiste, jolla on molekyyl kaava C6H12O2S ., se näyttää väritöntä tai vaaleankeltaista nestettä, jolla on hedelmäinen, rikkipitoinen, mikä tekee siitä, että flured ja fragrance -teollisuuden reaktio.}. 3- metyylitiopropionihappo ja etanoli . Se on osa rikkiä sisältävien esterien luokkaa, jota käytetään usein tarjoamaan ainutlaatuisia aromeja ja makuja .

1. maku- ja tuoksuteollisuus
Etyyli 3- metyylitiopropionaattia 丨 cas 13327-56-5 käytetään laajasti aromiayhdistelmänä makujen ja tuoksujen tuotannossa . sen erottuva rikkivaiheinen hedelmäaromi on toivottavaa erilaisissa tuotteissa, mukaan lukien:
● Ruoka ja juomat: Yleisesti käytetään trooppisen, hedelmäisen huomautuksen jakamiseen hedelmämakuisiin juomiin, karkkeihin ja leipomotuotteisiin . sitä käytetään tyypillisesti alhaisissa pitoisuuksissa sen voimakkaan maun takia .}}}}}}
● Hajusteet ja tuoksut: käytetään hajusteollisuudessa hedelmällisen tai trooppisen tuoksun aikaansaamiseksi, jota käytetään usein yhdistelmissä muiden hedelmäisten tai kukka -muistiinpanojen parantamiseksi .
2. kemiallinen välituote
Etyyli 3- metyylitiopropionaatti voi toimia myös välituotteena muiden kemikaalien tai hajusteyhdisteiden synteesissä . sen funktionaalisen ryhmän, tioliesterin, tekee siitä hyödyllisen monimutkaisemman rikkipitoisten orgaanisten yhdisteiden . tuotannossa
3. tuholaistorjunta
Joissakin tapauksissa rikkipitoisia yhdisteitä, kuten etyyli 3- metyylitiopropionaattia

1. erottuva ja toivottu aromi
Etyyli 3- metyylitiopropionaatti 丨 cas 13327-56-5 on erittäin erottuva hedelmällinen rikki haju, joka arvostetaan sekä maku- että tuoksuteollisuudessa . sen ainutlaatuisen hedelmä- ja rikkiliikeyhdistelmän yhdistelmää ja monimutkaisuutta formulaatioille .}}}}}}}}}}}}
2. monipuolinen käyttö maku ja tuoksu
Sen kyky lisätä sekä hedelmäisiä että trooppisia muistiinpanoja tekee siitä monipuolisen yhdisteen maku- ja tuoksuformulaatioissa . Se toimii hyvin monissa tuotteissa, mukaan lukien ruoka, juomat ja hajusteet .
3. luonnollinen lähteen saatavuus
Vaikka synteettisiä muotoja käytetään yleisemmin, tätä yhdistettä löytyy myös tietyistä luonnollisista lähteistä, mikä lisää sen vetoomusta käytettäväksi tuotteissa, jotka on merkitty luonnollisiksi tai luonnollisesti johdetuiksi .
4. Tehokas tuotanto
Esterinä sitä voidaan tuottaa tehokkaasti vanhemman tiolihapon esteröinnin kautta etanolin kanssa, mikä tekee siitä kustannustehokkaan ainesosan maun ja hajusteiden tuotannon laajamittaiselle valmistukselle .