Tekniset tiedot
| Luokka | CP2020 |
| Esiintyminen | Valkoinen hajuton nonhygroskooppinen kiteinen jauhe |
| Puhtaus (trehaloosi) | 98,0% ~ 102,0% (vedetön aine) |
| Optinen kierto | +197 aste - +201 aste |
| Värin kehitysreaktion tunnistaminen 1 | Liuos tuottaa violetti renkaan kahden nesteen rajapinnassa |
| Värin kehitysreaktion tunnistaminen 2 | Ratkaisu ei näytä ruskealta |
| Infrapunaspektrin tunnistaminen | Tämän tuotteen infrapunavalon imeytymiskartan tulisi olla yhdenmukainen vertailutuotteen kartan kanssa |
| PHE | 4.5 - 6.5 |
| Liuoksen selkeys | Enimmäismäärä 0,033% |
| Liuoksen väri | 0,067% Max |
| Kloridi | 0,0125% Max |
| Sulfaatti | Enintään 0,02% |
| Liukoinen tärkkelys | Sininen väri ei kehitty |
| Vettä | 9% - 11% |
| Jäännös sytytyksessä | Enintään 0,1% |
| Raskasmetalli | 5 ppm Max |
| Toteuttamiskelpoiset laskelmat | 100 cfu/g max |
| Hiiva ja muotit | 100 cfu/g max |
| E. coli | Ei havaittu |
| Salmonella | Ei havaittu |
| Endotoksiini | 0,05 EU/mg Max |
Sovellukset
D (+) - trehaloosi -dihydraatti on luonnossa esiintyvä disakkaridi, jota käytetään laajasti elintarvikkeissa, lääkkeissä ja kosmetiikassa. Elintarviketeollisuudessa se toimii makeutusaineena, kosteuttajana ja stabilointina, rakenteen, maun ja leipomotuotteiden, makeisten ja juomien parantamiseksi. Lääkkeissä sitä sovelletaan stabiloivana aineena proteiineille, rokotteille ja biologisille, suojaamalla niitä denaturoinnilta ja aggregaatiolta varastoinnin ja jäädyttämisen aikana - kuivumiselta. Kosmetiikassa ja henkilökohtaisessa hoitotuotteissa trehalose toimii kosteuttavana ja anti - ikääntymisaineena sen vedestä - retentio- ja antioksidatiivisten ominaisuuksien vuoksi.
Hyöty
D (+) - trehaloosidihydraatin hyötyihin sisältyy sen korkea stabiilisuus, - vähentävä sokeri luonne ja erinomaiset suojaavat vaikutukset proteiineihin ja soluihin. Se estää elintarvikkeiden kiteyttämisen ja hajoamisen, parantaa terapeuttisten biomolekyylien stabiilisuutta ja auttaa ylläpitämään ihon hydraatiota kosmeettisissa formulaatioissa. Trehaloosi on bioyhteensopiva, ei - myrkyllinen, ja sillä on antioksidanttiominaisuuksia, jotka vaikuttavat sen laajaan sovellettavuuteen herkissä formulaatioissa ja terveydessä - liittyviä tuotteita.
Johtopäätös
D (+) - trehaloosi -dihydraatti on monipuolinen sokeri, jossa on sovelluksia elintarvikkeissa, lääkkeissä ja kosmetiikassa. Sen etuihin kuuluvat biomolekyylien stabilointi, kosteuden pidättäminen, antioksidatiivisen suojan ja biologinen yhteensopivuus, mikä tekee siitä arvokkaan ainesosan tuotteiden laadun, turvallisuuden ja säilyvyyden parantamiseksi.
Suositut Tagit: D (+) - trehalose dihydraatti 丨 CAS 6138 - 23-4, Kiina d (+)-Trehalose-dihydraatti 丨 CAS 6138-23-4 Valmistajat, toimittajat, tehdas
