Tekniset tiedot
| Esiintyminen | Lähes valkoiset jauhehiukkaset |
| Viskositeetti (10% liuos, 30 astetta) (mm²/s) | 15–180 |
| Mono -, di - ja oligosakkaridit (glukoosimittarissa) | 10% enintään |
| Typen kokonaismäärä | Enintään 0,05% |
| Kuivumisen menetys | 10% enintään |
| Raskasmetallit (PB) | 2 mg/kg max |
| Sytytysjäämä | 8% enintään |
| pH -arvo | 5-8 |
| Bakteerien kokonaismäärä | 600 cfu/g max |
| Hiiva ja home | 100 cfu/g max |
| Salmonella | Negatiivinen |
| E. coli | Negatiivinen |
Sovellukset
Pullulan (CAS 9057 - 02 - 7) on luonnollinen, vesi - liukoinen polysakkaridi, jota käytetään laajalti elintarvikkeissa, farmaseuttisissa ja kosmeettisissa teollisuudessa sen kalvon - muodostumis- ja tarttumisteollisuudessa. Elintarvikehakemuksissa sitä käytetään pinnoiteaineena, stabilointiaineena ja syötävänä kalvona säilyvyyden pidentämiseen, tekstuurin parantamiseen ja hapen esteen suojaamiseen. Lääkkeissä Pullulania käytetään kapselointiin, lääkkeiden jakelujärjestelmiin ja tablettien sideaineena sen myrkyttömien, biohajoavien ja biologisen yhteensopivan luonteen vuoksi. Kosmetiikassa se toimii elokuvien muodostavana ja kiristävänä aineena ihonhoitotuotteissa, mikä tarjoaa sileyden ja välittömän nostovaikutuksen. Kaupallisen käytön lisäksi pullulania tutkitaan myös bioteknologiassa nanohiukkasten muodostumista, kudostekniikkaa ja bioaktiivista yhdistettä.
Hyöty
Pullulanin edut sijaitsevat sen monipuolisuudesta, turvallisuudesta ja toiminnallisista ominaisuuksista. Sen vahva kalvo - muodostumiskyky ja hapen läpäisemättömyys tekevät siitä ihanteellisen herkkien yhdisteiden, kuten elintarvikkeiden ainesosien, vitamiinien ja lääkkeiden, säilyttämiseen muuttamatta niiden makua tai tehokkuutta. Koska se on - myrkyllinen, biohajoava ja ei - immunogeeninen, se tarjoaa turvallisen alustan biolääketieteellisille sovelluksille, mukaan lukien lääkkeen toimitus ja kudostelineet. Sen veden liukoisuus ja läpinäkyvyys lisäarvoa sekä ruoka- että kosmeettisissa formulaatioissa, tarjoamalla esteettistä ja toiminnallista vetovoimaa. Lisäksi sen kyky muodostaa nanohiukkasia ja hydrogeelejä lisää sen potentiaalia edistyneissä terapeuttisissa sovelluksissa, kuten kohdennettu lääkkeen toimitus ja regeneratiiviset lääketiede.
Johtopäätös
Yhteenvetona voidaan todeta, että pullulan on monitoiminen biopolymeeri, jolla on erilaisia sovelluksia elintarvikkeiden, lääke-, kosmeettisten ja biolääketieteellisten kenttien välillä. Sen etuja ovat turvallisuus, biohajottavuus, kalvo - muodostumiskapasiteetti ja yhteensopivuus herkkien yhdisteiden kanssa, mikä tekee siitä arvokkaan materiaalin sekä teollisuus- että tutkimustarkoituksiin. Koska ekologisen - kysyntä ystävällinen ja terveys - Tietoiset materiaalit nousevat edelleen, pullulan erottuu kestävänä ja monipuolisena ratkaisuna.
Suositut Tagit: Pululan 丨 CAS 9057-02-7, Kiina Pululan 丨 CAS 9057-02-7 Valmistajat, toimittajat, tehdas
