Hangzhou Leap Chem Co., Ltd. on yksi ammattimaisimmista pektiinin 丨cas 9000-69-5 valmistajista ja toimittajista Kiinassa. Tervetuloa tukkumyyntiin räätälöityihin kemiallisiin tuotteisiin kilpailukykyiseen hintaan tehtaaltamme. Jos haluat lisää halpoja tuotteita, ota meihin yhteyttä nyt.
Tekniset tiedot
| Luokka | USP, E440 |
| Ulkonäkö | Vapaasti valuva jauhe |
| Väri | Vaaleanruskea jauhe |
| Haju | Kevyt, ei{0}}muistutuksia |
| Maku | Kevyt, vailla sivu{0}}makuja |
| pH (2 % liuos) | 2.5~3.5 |
| Viskositeetti (4 % liuos) | 200 mPa·s max |
| Partikkelikoko | 300 µm max |
| Galakturonihappo | 80 % min |
| Kuivaushäviö | 10 % max |
| Happoon{0}}liukenematon tuhka | 1 % max |
| Typpipitoisuus | 1 % max |
| SO₂ | 10 mg/kg max |
| Vapaa metyyli-, etyyli- ja isopropyylialkoholi | 1 % max |
| Johtaa | 2 mg/kg max |
| Arseeni | 3 mg/kg max |
| Merkurius | 1 mg/kg max |
| Kadmium | 1 mg/kg max |
| Levyjen kokonaismäärä | 500 CFU/g max |
| Hiivaa ja hometta | 100 CFU/g max |
| Koliformit | 3,0 MPN/g max |
| E. coli | 3,0 MPN/g max |
| Staphylococcus aureus | Puuttuu 25 grammasta |
| Salmonella | Puuttuu 25 grammasta |
Sovellukset
Pektiini on luonnossa esiintyvä polysakkaridi, jota käytetään laajalti elintarvike-, lääke- ja bioteknologiateollisuudessa. Elintarviketeollisuudessa se toimii hyytelöimis-, sakeuttamis- ja stabilointiaineena tuotteissa, kuten hilloissa, hyytelöissä, hedelmäsäilykkeissä, jogurtissa ja makeisissa. Pektiiniä käytetään myös rasvan korvaajana ja koostumuksen parantajana vähäkalorisissa ja dieettiruoissa. Lääketieteessä sitä käytetään sideaineena, stabilointiaineena ja kontrolloidusti -vapautuvana aineena tableteissa ja kapseleissa. Lisäksi pektiinillä on sovelluksia bioteknologiassa ja tutkimuksessa, mukaan lukien matriisina entsyymien immobilisoinnissa, kantajana lääkkeiden annostelujärjestelmissä ja haavojen parantavissa formulaatioissa sen bioyhteensopivuuden ja kyvyn muodostaa hydrogeelejä ansiosta. Teollisesti pektiiniä tutkitaan myös jätevesien käsittelyyn ja biohajoavana materiaalina ympäristöystävällisissä pakkauksissa.
Edut
Pektiinillä on lukuisia etuja sen luonnollisen alkuperän, biologisen yhteensopivuuden ja toiminnallisen monipuolisuuden vuoksi. Se tarjoaa erinomaiset hyytelöimis- ja sakeuttamisominaisuudet jopa pienillä pitoisuuksilla, mikä parantaa tuotteen rakennetta ja vakautta. Sen hyvä vesiliukoisuus ja kyky muodostaa hydrogeelejä tekevät siitä sopivan sekä elintarvike- että lääkesovelluksiin. Pektiini voi myös olla vuorovaikutuksessa kaksiarvoisten kationien kanssa, mikä mahdollistaa hallitun geelin muodostumisen, mikä on arvokasta kapseloinnissa ja lääkkeen kuljetuksessa. Lisäksi se ei ole-myrkyllinen, biohajoava ja yleisesti tunnustettu turvalliseksi (GRAS), mikä tukee sen käyttöä kulutustuotteissa ja lääketieteellisissä sovelluksissa. Pektiinin prebioottiset ja ravintokuituominaisuudet edistävät myös terveyshyötyjä, kuten ruoansulatusta ja suoliston mikrobiston modulaatiota.
Johtopäätös
Pektiini on monipuolinen ja luonnollinen polysakkaridi, jota käytetään laajasti elintarvikkeissa, lääkkeissä ja bioteknologiassa. Sen toiminnalliset ominaisuudet, kuten hyytelöityminen, paksuuntuminen, stabilointi ja biologinen yhteensopivuus yhdistettynä turvallisuuteen, biohajoavuuteen ja terveyttä edistäviin{1}}vaikutuksiin, tekevät siitä olennaisen ainesosan sekä teollisessa että tutkimuksessa. Seos tukee edelleen innovatiivisia tuoteformulaatioita, kontrolloituja-päästöjärjestelmiä ja kestävää materiaalikehitystä.
Suositut Tagit: pektiini丨cas 9000-69-5, Kiina pektiini丨cas 9000-69-5 valmistajat, toimittajat, tehdas
